La 35ª Feira Apícola Rías Baixas: Un Dulce Regreso

Después de dos años marcados por los desafíos de la pandemia, O Porriño se prepara para recibir con los brazos abiertos la trigésimo quinta edición de la Feira Apícola Rías Baixas, un evento que se ha consolidado como un referente ineludible en el calendario del sector apícola gallego y nacional. Esta cita, organizada por la Agrupación Apícola de Galicia, la Asociación de Apicultores da Provincia de Pontevedra y el Concello de O Porriño, no solo es un punto de encuentro para los profesionales más destacados, sino también una oportunidad única para que el público general se acerque al fascinante universo de las abejas y la miel. El regreso de este encuentro, con un programa amplio y diversificado, promete satisfacer tanto las inquietudes técnicas de los apicultores como la curiosidad de los más jóvenes y el paladar de los amantes de los productos de la colmena.

Un Regreso Dulce y Esperado: La 35ª Edición de la Feira Apícola Rías Baixas

La Feira Apícola Rías Baixas, en su esperada trigésimo quinta edición, marca un hito importante para el sector apícola, no solo en Galicia sino en toda España. Tras un periodo de incertidumbre global, este evento retoma con fuerza su compromiso de ser un faro de conocimiento, un motor de negocio y una celebración de la cultura apícola. La colaboración entre la Agrupación Apícola de Galicia, la Asociación de Apicultores da Provincia de Pontevedra y el Concello de O Porriño garantiza una organización impecable y un programa que abarca desde la formación especializada hasta el disfrute para toda la familia. La feria abrirá sus puertas a las diez de la mañana del sábado, ofreciendo una jornada completa de inmersión en el mundo de las abejas y sus valiosos productos.

Jornadas Técnicas: El Pulso del Sector Apícola

El salón de plenos del Concello se transformará en un epicentro de debate y aprendizaje con las jornadas técnicas, un pilar fundamental de la Feira Apícola. Profesionales altamente cualificados se reunirán para abordar las temáticas que más preocupan y ocupan al sector apícola en la actualidad, proporcionando información vital y soluciones innovadoras. Entre los temas más relevantes que se tratarán, se encuentran:

• Repercusiones de la nueva PAC en las ayudas agroambientales: Un análisis exhaustivo sobre cómo las políticas agrícolas comunes afectan directamente a las subvenciones y apoyos destinados a la apicultura, un sector clave para la biodiversidad y el medio rural. Comprender estos cambios es crucial para la viabilidad y el desarrollo de las explotaciones apícolas.
• Mejores sistemas para el control remoto de las colmenas: La tecnología al servicio de la apicultura. Se explorarán herramientas y métodos que permiten a los apicultores monitorear sus colmenas a distancia, optimizando la gestión, detectando problemas a tiempo y mejorando la eficiencia del trabajo diario. Esta innovación es vital para una apicultura moderna y sostenible.
• Importancia del vínculo geográfico para poner en valor la miel: Se destacará cómo la procedencia geográfica de la miel influye en su calidad, características organolépticas y, por ende, en su valor comercial. Se profundizará en el concepto de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) como herramientas para proteger y promocionar la autenticidad y la calidad de la miel local.
• Causas de la resistencia a los medicamentos en las poblaciones de varroa: La varroa destructor es uno de los principales desafíos para la salud de las colmenas a nivel mundial. Esta charla abordará por qué algunos tratamientos están perdiendo efectividad y qué nuevas estrategias son necesarias para combatir este parásito de manera eficiente y sostenible, evitando la aparición de resistencias.
• Cómo lograr una mejora genética en abejas melíferas: La selección y mejora genética de las abejas es fundamental para obtener colonias más productivas, resistentes a enfermedades y adaptadas a los entornos locales. Expertos compartirán técnicas y programas para desarrollar abejas con características deseables, contribuyendo a la fortaleza y resiliencia de las poblaciones.
• Factores que influyen en la mortandad de las abejas: Un tema de creciente preocupación global. Se analizarán las diversas causas que contribuyen a la disminución de las poblaciones de abejas, incluyendo el uso de pesticidas, el cambio climático, la pérdida de hábitat y las enfermedades emergentes. Se buscarán soluciones y prácticas para mitigar estos impactos negativos y asegurar la sostenibilidad de las abejas.

La sesión técnica culminará con la asamblea de la Asociación de Apicultores de la Provincia de Pontevedra, un espacio vital para la toma de decisiones y la cohesión del colectivo.

El Sabor de la Tradición y la Innovación: Bee Happy Market y Catas Exclusivas

Casi en paralelo a las jornadas técnicas, la plaza del Concello cobrará vida con el vibrante Bee Happy Market. Este mercado no es solo un lugar de venta, sino una ventana a la diversidad y la excelencia de los productos apícolas y artesanales. Los visitantes tendrán la oportunidad de descubrir y adquirir los mejores mieles, polen, propóleo, jalea real y una amplia gama de productos elaborados con el cuidado y la maestría de los artesanos locales y nacionales.

Uno de los momentos más esperados será la cata conjunta entre dos sellos de calidad que amparan este preciado producto: Mel de Galicia y Miel de la Alcarria. A partir de las doce y media de la mañana, dos profesionales de la cata guiarán a los presentes en un viaje sensorial, explorando las particularidades y matices de las mieles de estas dos importantes zonas productoras. Esta actividad, limitada a 40 personas, ofrece una oportunidad inmejorable para educar el paladar y apreciar la complejidad de la miel en sus distintas expresiones geográficas.

Pero las degustaciones no terminan ahí. A la una de la tarde, los asistentes podrán participar en una deliciosa experiencia que fusiona la tradición local con la riqueza apícola: la degustación de pan de Porriño y Mel de Galicia, una combinación perfecta que resalta los sabores auténticos de la región. Y para cerrar la jornada con broche de oro, a las siete de la tarde se realizará otra degustación excepcional: quesos y mieles premiados en las catas de Galicia. Esta actividad promete una sinfonía de sabores, demostrando la versatilidad de la miel como acompañamiento gourmet.

Un Mundo de Aprendizaje para los Más Pequeños: Fomentando la Conciencia Apícola

La Feira Apícola Rías Baixas entiende la importancia de sembrar la semilla de la conciencia ambiental y el respeto por la naturaleza desde temprana edad. Por ello, ha diseñado un programa especial para los más pequeños, acercándolos de manera lúdica y educativa al fascinante mundo de las abejas.

• Visitas escolares previas a la feria: Mel de Galicia recorrerá los colegios de O Porriño para acercar la actividad de este sector a los alumnos. En estas visitas, los niños conocerán el funcionamiento de una colmena, la jerarquía social de las abejas, los productos que salen de ella (miel, polen, cera) y la importancia vital de estos insectos polinizadores para el ecosistema. También tendrán la oportunidad de participar en una cata adaptada a su paladar, despertando su curiosidad por los sabores naturales.
• Talleres interactivos en la feria: El sábado, en el recinto ferial, se ofrecerán dos talleres diseñados específicamente para el público infantil. Un taller estará dirigido a niños a partir de un año, con actividades sensoriales y creativas adaptadas a su edad. El segundo taller se centrará en la elaboración de velas, una actividad práctica y divertida que permite a los niños transformar la cera de abeja en objetos útiles y decorativos, conectándolos directamente con uno de los productos de la colmena. Estas actividades fomentan la creatividad, el trabajo manual y el aprendizaje sobre el origen de los productos cotidianos.

Estas iniciativas buscan educar a las futuras generaciones sobre la importancia de la apicultura, la conservación de las abejas y el valor de los productos naturales, asegurando que el legado de la apicultura continúe prosperando.

La Feria, un Motor para la Economía Local y el Punto Final

La Feira Apícola Rías Baixas no solo es un evento sectorial, sino también un catalizador para la economía local de O Porriño. La colaboración de los bares de la localidad es un claro ejemplo de esta sinergia. Tanto el viernes como el sábado, los establecimientos hosteleros ofrecerán pequeñas tapas especiales que se podrán adquirir al precio simbólico de un euro con las consumiciones. Esta iniciativa no solo enriquece la experiencia de los visitantes, invitándolos a explorar la gastronomía local, sino que también impulsa el comercio y la hostelería de la zona, creando un ambiente festivo y participativo en todo el municipio.

Para poner el broche de oro a esta intensa y productiva jornada, Kris K DJ con su Duendeneta se encargará de amenizar el cierre de la feria. Un final festivo que invita a la celebración y al disfrute, despidiendo la trigésimo quinta edición de la Feira Apícola Rías Baixas hasta el próximo encuentro.

Preguntas Frecuentes sobre la Feira Apícola Rías Baixas

¿Cuántas ediciones ha celebrado la Feira Apícola Rías Baixas?

La edición actual, que regresa con gran entusiasmo después de la pandemia, es la trigésimo quinta de este consolidado y esperado evento.

¿Dónde se lleva a cabo la Feira Apícola Rías Baixas?

La feria se celebra en la localidad de O Porriño, en la provincia de Pontevedra, Galicia. Las actividades principales se distribuyen estratégicamente entre el Salón de Plenos del Concello y la céntrica Plaza del Concello, facilitando el acceso y la participación de todos los asistentes.

¿Quiénes son los organizadores de este importante evento?

La Feira Apícola Rías Baixas es el resultado de la colaboración y el esfuerzo conjunto de tres entidades clave en el sector: la Agrupación Apícola de Galicia, la Asociación de Apicultores da Provincia de Pontevedra y el Concello de O Porriño.

¿Qué tipo de actividades se ofrecen para los profesionales del sector apícola?

Para los apicultores y profesionales, se programan extensas jornadas técnicas que abordan temas de máxima relevancia. Estas incluyen ponencias sobre las repercusiones de la nueva PAC, los mejores sistemas para el control remoto de colmenas, la importancia del vínculo geográfico de la miel, las causas de la resistencia a medicamentos en varroa, la mejora genética en abejas melíferas y los factores que influyen en la mortandad de las abejas. Es un foro indispensable para la actualización y el intercambio de conocimientos.

¿Hay actividades pensadas para el público general y las familias, especialmente para los niños?

Absolutamente. La feria está diseñada para ser disfrutada por todos. Se incluye el Bee Happy Market para la compra de productos, catas conjuntas de miel, degustaciones de pan de Porriño con miel y de quesos con mieles premiadas. Para los más pequeños, hay talleres interactivos en la feria (uno para niños a partir de un año y otro de elaboración de velas) y visitas previas a los colegios para educar sobre el mundo de las abejas.

¿Se pueden adquirir productos apícolas y artesanales en la feria?

Sí, uno de los atractivos principales para el público es el Bee Happy Market, donde se podrán encontrar y comprar directamente de los productores una amplia variedad de mieles de alta calidad, así como polen, propóleo, jalea real y otros productos artesanales derivados de la colmena.

¿Cuál es la importancia de esta feria para el sector apícola gallego y nacional?

La Feira Apícola Rías Baixas es considerada un punto de encuentro fundamental con los mejores profesionales del sector. Facilita el intercambio de experiencias, la actualización sobre las últimas investigaciones y tecnologías, la promoción de la miel de calidad y la concienciación sobre la vital importancia de las abejas para el ecosistema y la producción de alimentos. Es un evento clave para el desarrollo y la visibilidad de la apicultura.

¿Existe alguna colaboración de la feria con el comercio y la hostelería local de O Porriño?

Sí, la feria fomenta la participación de la comunidad local. Los bares de O Porriño colaboran ofreciendo tapas especiales a un precio de un euro con las consumiciones durante el viernes y el sábado, creando un ambiente festivo y beneficiando a la economía local al atraer visitantes a los establecimientos.

La Feira Apícola Rías Baixas es mucho más que un evento; es una celebración del incansable trabajo de las abejas y los apicultores, un espacio de conocimiento, negocio y disfrute para todos. Su edición número 35 promete consolidar su legado como un pilar fundamental para el sector apícola en Galicia y más allá, reafirmando la importancia de la miel y sus derivados en nuestra cultura y economía. Es una cita ineludible para quienes valoran la naturaleza, la tradición y la búsqueda constante de la excelencia en un sector tan vital.

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